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Título: Characterization of protease activities in a crude extract of germinated cacao
Autor: MARIA EUGENIA JARAMILLO FLORES
ID del Autor: info:eu-repo/dai/mx/cvu/16454
Fecha de publicación: 2015
Editorial: Taylor and Francis
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
URI: http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/609
Lenguaje: spa
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