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Título: Production of calcium-and iron-binding peptides by probiotic strains of Bacillus subtilis, B. clausii and B. coagulans GBI-30
Autor: CRISTIAN JIMENEZ MARTINEZ
ID del Autor: info:eu-repo/dai/mx/cvu/121702
Fecha de publicación: 24-ene-2014
Editorial: Universidad Autónoma Metropolitana
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
URI: http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/656
Lenguaje: eng
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