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http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/607
Título: | Changes in microstructure of Salmonella typhimurium and Listeria monocytogenes exposed to hydroxycinnamic salts |
Autor: | LIDIA DORANTES ALVAREZ |
ID del Autor: | info:eu-repo/dai/mx/cvu/12149 |
Fecha de publicación: | 2015 |
Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 |
URI: | http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/607 |
Lenguaje: | eng |
Aparece en las colecciones: | Artículos Científicos |
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