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Título: Lima bean (Phaseolus lunatus) protein hydrolysates with ace-i inhibitory activity
Autor: GLORIA DAVILA ORTIZ
ID del Autor: info:eu-repo/dai/mx/cvu/7318
Fecha de publicación: 1-abr-2012
Editorial: Scientific research an academic publisher
Licencia: http://creativecommons.org/about/cc0/
URI: http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/308
Lenguaje: eng
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