Valoración de la situación productiva y variabilidad genética en sistemas de producción de bagre de canal Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) en México

Abstract

El bagre de canal, Ictalurus punctatus es uno de los peces dulceacuícolas con mayor presencia en la acuacultura a nivel mundial. México es sitio de origen de 10 especies del género Ictalurus, de las cuales únicamente I. punctatus se aprovecha comercialmente. El presente trabajo representa un esfuerzo por caracterizar al bagre de canal mexicano. El primer capítulo consiste en una revisión de bibliografía en referencia a la presencia, producción y movilización de bagre de canal en México. En este capítulo se recopila la información obtenida como producto del contacto con los productores más importantes de bagre en el país, se realiza un análisis de la acuacultura de la especie y se destacan las ventajas y áreas de oportunidad del sistema productivo. Los capítulos subsecuentes abordan el uso de herramientas moleculares para el estudio de diversas poblaciones de bagre. El capítulo 2 describe el uso del código de barras de ADN para la identificación de peces del género Ictalurus en diversos cuerpos de agua mexicanos. En el tercer capítulo se describe la estructura poblacional y la diversidad genética del bagre de canal en aguas continentales de México y se analiza la situación ecológica del bagre de canal en México desde perspectivas ecológicas. Por último, en el capítulo se 4 presenta un análisis de las poblaciones domésticas más importantes de bagre de canal en México, analizando los principales indicadores de diversidad genética y la estructura de las mismas, así como las implicaciones para la acuacultura. La presente tesis consiste en una extensa recopilación de información referente al bagre de canal en México y un análisis sobre la situación actual de la acuacultura de la especie en la actualidad. La información genética que se reporta en las siguientes páginas supone la base sobre la cual pueden plantearse los inicios de programas de mejoramiento genético de peces domésticos y planes de manejo y aprovechamiento para las poblaciones silvestres de bagres mexicanos.