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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
may-2017 | Optimización del proceso de extracción y determinación de la estabilidad de las betalaínas del fruto de la pitaya S. stellatus | PÉREZ LOREDO, MARÍA GUADALUPE |
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Palabras clave
- 1 Betalaínas
- 1 Pitaya
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